(本网讯)11月28日,我校校园食品安全主体责任经验交流暨“十统一六到位”培训会在未央校区图书馆报告厅举行。后勤保障党委书记庞秋红、未央湖市场监管所所长程蔚出席会议并讲话。
会上,杨凌中盛餐饮管理有限公司食品安全总监熊贤成、陕西久泰荟餐饮管理有限公司食品安全总监任仪强围绕企业落实校园食品安全责任汇报分享各自的工作经验、创新性做法。我校食品安全总监曾灵秀作学校落实校园食品安全主体责任及亮点工作报告,汇报学校推进校园食品主体责任落实采取的具体举措、工作成效及未来工作展望。
会议为学生食品安全监督志愿者颁发聘书并进行集体宣誓。学生代表发出校园食品安全与营养健康倡议,号召同学们做食品安全与营养健康知识的传播者和践行者。会议对学生食堂2024年度优秀档口进行了表彰。
程蔚作总结发言,他对学校及餐饮企业校园食品安全工作给予了肯定,并对《西安市推广学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式实施方案》进行了解析和要求。他指出,校园食品安全是一项系统工程,需要校方、师生、餐饮企业以及监管部门的共同努力,全面提高管理水平,有效保障师生“舌尖上”的安全。
下一步,学校将持续落实落细校园食品安全主体责任,着力推进“十统一六到位”管理模式,提高校园食品安全管理水平,为广大师生提供安全、健康、放心的就餐保障。
学校校园食品安全领导小组成员单位有关负责人、未央湖市场监管所监督专员以及学生食堂餐饮从业人员参加会议。
文、图:宁维 审核:庞秋红 编辑:常玢超