是真的吗？玻璃杯比其他材质杯子喝水更健康

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西部网讯 （陕西广播电视台《第一新闻》）很多人喜欢将“杯子”作为礼物送给亲朋好友，不仅寓意着“一辈子的情谊”，而且非常实用。那您在选择杯子时，有没有纠结过哪种材质喝水更健康呢？最近有网友说，玻璃杯喝水比其他材质的杯子喝水都好，这种说法是真的吗？来看全民实验室。

记者：这俗话说金杯银杯都不如玻璃杯，那是不是玻璃杯喝水最健康呢，那今天就为大家来做这个实验，那实验就要用到工具了，工具从哪里来呢，我去看一看。

咦，不是说只是看看吗？怎么行动偷偷摸摸。啊，原来是想趁同事们外出采访不在，想要“偷”同事的杯子当试验品。王迪啊，这回你可是要逆天了。不过，念在你是想帮电视机前的观众验证传言，大家会原谅你的。

记者：现在桌上这些就是我从同事们那“偷来的”杯子，有玻璃杯、不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯，竟然还有懒人用纸杯。那到底是不是玻璃杯喝水最健康呢，我们去做个实验吧。

带着同事们的“杯具”，我们找到了西安工业大学材料与化工学院的陈卫星教授，让他来帮帮我们。陈教授说，要验证是否玻璃杯比其他材质的杯子喝水更健康，就要使用化学实验中常用的去离子水验证法了。去离子水是指除去了呈离子形式杂质后的纯水，实验的第一步，就是将去离子水注满每个杯子，来溶出那些肉眼看不见的物质。但这里要注意的是，这些去离子水必须是经过加热的。

西安工业大学材料与化工学院教授 陈卫星：我们加的是烧开的去离子水，去离子水的目的是把它的杂质去掉，看能不能浸出来杯子本身里面的有害物质。因为我们一般人喝水也就100度的热水，更接近人们喝水的习惯。

为了让杯子内壁上的杂质充分的溶出到去离子水中，陈教授将注满去离子水的五个杯子，都盖上了一层干净的实验用纸，保证不让任何杂质进去溶液中对实验结果造成影响。然后放置24个小时。浸泡了24个小时的去离子水貌似没有什么变化，依然清澈透亮。不过，对人体有害的物质我们是用肉眼看不出来的，还是用专业的仪器来检测吧。

现在市面上杯子的种类越来越多，很多人在选择时还真挑花了眼，一味注重外表美观还忽略了杯子的材质是否有益人体健康。那这些不同材质的杯子经过24小时的浸泡后，是否能检测出来对人体有害的物质呢？是否真的是玻璃杯比其他材质的杯子喝水更健康呢？

仪器对五类去离子水中的金属元素进行了检测，其中包括镉、钴、铜、汞等金属元素。实验结果出来了，数据显示五个杯子的有害金属元素都没有超标。

记者：那经过我们专业的机器监测出来的数据显示，不同材质的杯子所盛的水中所含有的金属离子这个含量，这个变化并不是十分的明显。所以并不能判断哪种材质的杯子更有优势。也就是说拿玻璃杯喝水更为健康的说法还要视情况而定。

西安工业大学材料与化工学院教授 陈卫星：跟（杯子）盛水的酸碱性有关系。如果是碳酸饮料、柠檬水，酸性的对不锈钢来说可能就不合适。要分类使用，像金属的杯子不要盛酸性的，像陶瓷杯子也尽量的不要盛酸性的。像玻璃杯，酸性的弱碱性的，像我们喝的苏打水对它的影响性不是很大。塑料杯只要它是合格的食品级的，应该是比较稳定的。那么纸杯子，它是分一个冷饮和热饮的，冷饮像我们喝可乐的杯子，它上面是有一层蜡，蜡在受热的情况下会溶解，所以喝冷饮的杯子我们不能接热水。我们说的这个喝热饮的纸杯，这个是和塑料杯是一样的是比较稳定的。

原来，使用哪种杯子更健康还是要根据所盛的液体来决定。陈教授说，其实用哪种材质的杯子喝水都不会对人体的健康造成威胁，但前提是这些杯子都是合格正规的产品。这就需要您在挑选杯子时，下足功夫了。

西安工业大学材料与化工学院教授 陈卫星：买杯子的话一定要买正规厂家生产的杯子，质量是合格的。再一个就是颜色太鲜艳的，往往会含有一些颜料、染料，可能会在我们不注意的时候释放出来。特别是塑料杯子，使用温度要注意一下。特别高的温度下，可能会有一些物质溶出。

以上资料图均来自网络。